250ml用多少克吉利丁粉

250ml牛奶需要10克吉利丁片纔可以使其凝固，並且您的吉利丁還需要在水裏進行一個溶解之後再放入牛奶裏，用小鍋去加熱牛奶和吉利丁片，等到吉利丁片溶解在牛奶裏之後，再把它放到容器裏面進行冷卻，這個牛奶布丁就做好了，把它放到冰箱裏進行一個冰凍即可。

250m|用5克吉利丁粉，一般情況下：牛奶爲250ML、吉利丁（粉）片爲一片5g。吉利丁粉是甜品製作必不可少的原料之一。吉利丁，別名又稱魚膠或明膠，中文名稱從英文音譯而來，一般是從動物骨頭（大多爲牛骨或魚骨）提煉出來膠質，成分主要是蛋白質