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材料:生薑、香蔥、小米椒、紫皮大蒜、香菜、生抽、香醋、砂糖、香油、熟芝麻、青芥末、白蘿蔔、幹海苔、紫蘇葉。
做法:
1、生薑2兩切成絲,香蔥2兩切成蔥花,新鮮小米椒1兩切碎,紫皮大蒜2兩去皮切成末兒,香菜2兩切碎備用。
2、將白蘿蔔擦成蘿蔔泥,放入準備好的薑絲、蔥花、小米椒、蒜末兒、香菜。
3、加入少量生抽、香醋、砂糖,再滴入2-3滴香油,撒入熟芝麻和海苔碎,放入3-4片紫蘇葉即可
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