製作工具：爐子、不粘鍋、刀、碗……
加工：
椰乾洗淨，刮掉留在椰幹上的棕色外殼。然後將椰幹切成兩半，然後用多功能刀將其切成一口大小的薄片。爲了減少椰子中的油，用熱水清洗椰子。立即使用時清洗一次，如果要長期儲存，至少用熱水清洗2次。讓椰子瀝乾。
如何從蔬菜中創造自然色：爲椰子醬創造自然色並不難。例如，紫色是由紫色的葉子製成的，如果您想要橙色果醬，則用胡蘿蔔製成……
步驟1：將250克糖、2湯匙煉乳放入一碗椰幹中，用手攪拌至椰子、糖和牛奶被吸收。
混合後，靜置約 30 分鐘或直到椰子被糖浸泡並變成略透明的白色。
第2步：將加糖的椰幹放入不粘鍋中，將椰子放入大火中，攪拌均勻以防止椰子醬燃燒。
當椰子煮沸時，水幾乎是乾的，然後把火調低，不斷攪拌。當你看到膠水線時，你可以像麥芽一樣拉動筷子上的線。
第3步：將蛞蝓椰子倒在襯有羊皮紙的托盤上，靜置10-15分鐘，讓椰子冷卻。當椰子醬冷卻時，用手將每根椰子纖維拉出。
爲了讓椰子醬不會太甜，糖也不會太結塊，用手輕輕擠壓椰子醬，讓糖掉出來。
成品是每一個白色的椰子果醬，混合着糖的甜味和脂肪椰乾的美味。椰子醬將是您在春節期間享用的完美菜餚。
椰子醬油配方
椰子醬油正逐漸成爲一種流行的調味品和調味醬，有機、無麩質、非轉基因、純素食、低GI，更低的Na含量，它是一種更健康的選擇。
椰子醬油的配方：椰子花、鹽。
椰子醬油是一種有點鹹味，味道方面，比普通醬油甜一些，也淡一些，沒那麼鹹可口的調味醬，是由椰子樹汁（準確的說是椰子花蜜）和海鹽發酵而成。
