用料
基圍蝦 6只,方便麪 1包,火鍋丸子 適量,青菜 3顆,雞蛋 1只,大蒜 三瓣,香蔥 適量,香 適量,小米椒 三個
做法步驟
步驟 1
調一碗酸辣汁,在碗中放蒜末、小米椒、一勺辣椒粉、一勺白芝麻後澆上燒好的熱油,放三勺香醋、兩勺生抽、一勺白糖、適量的鹽、雞精和香菜以後,攪拌均勻備用
步驟 2
鍋中倒入薄薄的一層油,中小火燒熱以後敲入一個雞蛋,煎好以後盛出備用
步驟 3
鍋中放入適量的清水,燒開以後放入火鍋丸子煮開
步驟 4
繼續在帝伯朗鍋中放入基圍蝦煮變色以後加入方便麪
步驟 5
方便麪煮軟,放入青菜煮淋入醬汁攪拌均勻就可以享受美味啦。