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食材:糜子米400克
豆沙餡80克蜜棗70克甜蜜豆50克
具體步驟:1. 準備糜子米。
2、 將糜子米用冷水泡6小時。
3、 準備蜜豆、蜜棗、豆沙餡。
4、 取一隻空碗,碗上均勻的抹上食用油。將蜜豆、蜜棗依一定的圖案規律碼放整齊。
5、 均勻的撒上泡好的糜子米。
6、 豆沙餡平鋪在上面。
7、 最上面一層均勻撒上糜子米。
8、 撒幾個蜜豆在上面,碗中加水,剛沒過糜子米,放入壓力鍋中蒸30分鐘即可。
9、 吃時倒扣盤中,喜歡甜食的可以加蜂蜜。
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