潮汕菠菜豆醬的做法

食材:

菠菜 500克、 普寧豆醬 1勺 、 豬油 一勺， 蒜頭 3瓣

烹飪步驟

步驟1

清洗乾淨菠菜，準備一勺普寧豆醬

步驟2/起鍋，肥肉的可以煸出油脂，沒有的豬油，植物油也行，加入蒜頭，熱鍋熱油炒軟菠菜，加入一勺普寧豆醬，比較鹹，不用加鹽了，翻炒均勻出鍋即可。。