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漿麪條按以下幾個步驟做芹菜不變色。
一、準備各種材料。提前烤的花生,然後用擀麪杖壓碎,輕微去皮。胡蘿蔔切絲,小芹菜切末(最後用),然後留一部分切段,芹菜葉摘下。
二、胡蘿蔔絲和芹菜段下鍋翻炒,盛出備用。
三、把漿麪條料包加涼水攪拌均勻。鍋中加水,把攪拌好的料包加入鍋中,等待鍋開。
四、鍋開以後,放入麪條,待麪條八成熱後以後,加入炒好胡蘿蔔絲和芹菜段和芹菜葉,然後再煮一會兒。
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