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起泡葡萄酒不一定是香檳酒。起泡葡萄酒是二氧化碳含量高的葡萄酒,酒液中會有明顯氣泡香檳是指在法國香檳產區使用指定葡萄,用傳統香檳法生產的起泡葡萄酒,才能稱之爲香檳酒。
從技術上講,起泡酒是添加了氣泡的葡萄酒。起泡葡萄酒不同於靜止酒,因爲它含有大量的二氧化碳,使葡萄酒起泡。
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