葡萄酒年份長了能喝，但是口感和風味不一定好。大部分葡萄酒適飲期一般是三到五年，時間過長，口感會風味會變差，變得不好喝只有少部分優質葡萄酒在長期儲存後，風味會更佳。
葡萄酒放久了是否能喝與葡萄酒的品質以及葡萄酒的儲存環境有關。品質較好的葡萄酒放久了可以喝，在適宜的儲存環境和溫度中儲存，不受到污染，是可以經過陳年再獲得更好的飲用體驗。
品質較差的葡萄酒放久了易產生變質，葡萄酒風味也會發生很大變化，既有食品安全風險，口感也會很差，不適合繼續飲用。葡萄酒放久了，若出現沉澱物、酒質變得粗糙，且味道酸苦，則說明已經發生變質，是不可以飲用的。
