包包子用豬肉的哪個部位

1、包子用的豬肉通常是前腿肉、後腿肉、前臀尖肉，以及豬腹部的五花肉等。

2、前腿肉瘦肉較多，肥肉集中在表面，肉質細嫩，味香濃。後腿肉的肉質肥瘦相間，肌肉較多。前臀尖肉都是瘦肉，且肉質鮮嫩。五花肉夾帶着肌肉組織，肥瘦間隔，其瘦肉鮮嫩多汁。

五花肉或者前腿肉，比較嫩，口感和味道新鮮還有汁水，滿足感和體驗感特別的強，你可以試着對比和嘗試的。會有不一樣的體驗。

包餃子用豬身上中間的那一部分，又叫做裏脊肉，緊挨肋骨皮以下最好，這部分的肉質鮮嫩，但注意需肥瘦倆摻和，這樣不用再加油就很鮮嫩香的。