在家中熬魚湯的時候，我們通常都會產生一個疑問，熬魚湯什麼時候放蔥?因爲放調味品的時間是非常重要的，如果放的時間不對的話，很有可能會導致魚湯不入味兒或者其他導致魚湯做出來不好吃的現象。
熬魚湯什麼時候放蔥
實際上熬魚湯的時候，應該在快出鍋前幾分鐘的時候再放入蔥。
因爲熬魚湯的時候，不應該提前很長時間就加入，從因爲這會影響他的口感，吃得魚湯做出來沒有那麼鮮美。變得不太好喝，而且提前太早放入蔥，也會影響魚湯中的營養物質，破壞魚湯的營養成分，因此在什麼時候放入蔥就顯得非常講究了。
一般情況下，我們都會在出鍋前幾分鐘內再加入村，這時候放入蔥，不僅會使得魚湯更加的鮮美，而且也不會破壞魚湯中的營養物質。應該就是我們要注意的是蔥這種物質，因爲它味道比較重，所以還可以掩蓋魚本身的腥味，對於魚湯的鮮美程度是有很大程度影響的。所以大家日後在熬魚湯，放蔥的時候，一定要注意在出鍋前幾分鐘內放入就可以了。
