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做甲魚湯是可以放醋的。我們做甲魚湯時放點適量的醋可以去惺味,甲魚湯變的更加可口美味。加過醋後還可以提高甲魚鈣質的流出。好讓我們儘可能吸收更多的鈣質。另外在燒其它有惺味魚,肉等都可以適量放點醋。讓我享受更好的美食,享受生活。
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