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相關魚湯的時尚精選
相關魚湯的時尚精選
茄子做魚湯的做法大全
2024-03-02
原料:鯽魚2尾(重約500克)、茄子300克、嫩豌豆50克、薑片、蔥花各10克、精鹽3克、料酒5克、雞精3克、胡椒粉1克、油100克1、將鯽魚宰殺,逐一去鱗及內臟,茄子洗淨去皮,切成條,嫩豌豆洗淨,瀝乾待用。2、淨鍋放火上,下油燒五成熱時...
沙光魚湯怎樣燉的做法
2024-03-07
主料沙光魚,1條輔料鹽,適量油,適量胡椒粉,適量香菜,小把蔥,半段姜,幾片製作步驟1·熱鍋放入油2·放入薑片少許蔥花3·放入沙光魚,稍微煎一下(不超過一分鐘)4·加入適量水,蓋上鍋蓋,煮15分鐘這樣,湯變白(越煮越白)5·加入鹽,胡椒粉調味...
紅立魚湯的做法
2024-04-06
主料紅立魚4條、瘦肉100克輔料:油適量、鹽適量、姜適量、小蔥適量步驟1、這是釣回來的幾條立魚,加塊瘦肉一起。2、把魚去鱗開肚去內臟洗淨。3、瘦肉洗淨切片。4、鍋內燒開水。5、水開後下立魚和瘦肉和薑片。6、蓋上蓋...
月子魟魚湯做法
2024-04-02
魚2條輔料:白蘿蔔1個,香菇5個,豆腐1塊。調料:生薑3片,蔥2小段,鹽1/4茶匙,油2大匙,涼水2000毫升製作步驟1、魚去鱗,去內臟洗淨,用料酒醃製20分鐘白蘿蔔切厚片,豆腐切成大塊2、鍋內倒少許玉米油,下魚煎成金黃色待用3、另取鍋開火,...
臘魚湯怎麼做好喝
2024-03-31
1、食材:臘魚、幹豆角、豆泡、幹辣椒、姜、蒜、老抽、鹽、植物油。2、臘魚、幹豆角提前3小時左右用冷水浸泡,然後撈出瀝乾。3、姜洗淨切片,大蒜拍扁切片,幹辣椒剪段。4、鍋內放入少許油,燒熱下臘魚塊,炒至略金黃。5、放入姜...
冬瓜海魚湯做法
2024-02-24
用料:海魚一條冬瓜一塊輔料:香菜適量生薑適量料酒適量小蔥適量鹽適量步驟1海魚切塊。洗乾淨。步驟2準備好薑絲,適量料酒,香菜和小蔥切碎。步驟3魚肉塊里加入薑絲,料酒。步驟4加入一半小蔥碎,拌均勻。醃製15到20分鐘。步驟5...
王剛西紅柿魚湯的家常做法
2024-03-11
用料西紅柿2個,黃骨魚3條,姜4片,蒜2瓣,鹽2勺,蔥半根,南德1勺步驟1鍋熱後撒一勺鹽步驟2油熱後放入黃骨魚(放入之前最後是用廚房紙巾把魚身上的水擦乾,以免被爆油漬到)步驟3煎至兩面金黃(對火候掌握不是很好的建議中火煎),煎好...
做魚湯如何讓湯成白色
2024-04-09
1、將鐵鍋清洗乾淨,放入油2、將鯽魚清洗乾淨,等油微微冒煙時,放入鯽魚,關小火,不要翻動魚3、待魚煎至金黃顏色時,用鍋鏟輕輕鏟動將魚翻身,再將另一面煎至金黃,撈出備用鍋中放少許油,放入兩三片厚薑片爆香,放入鯽魚,濺入白酒4、放...
昂刺魚湯的做法
2024-03-17
用料:昂刺魚500克,嫩豆腐1塊,蔥1段,姜3片,鹽1小勺,胡椒粉4勺做法:1、新鮮的昂刺魚洗淨備好2、嫩豆腐切塊備用3、油鍋燒熱後將魚下入鍋中煎至兩面金黃注意煎魚時不要頻繁翻動,避免把魚翻爛,等一面煎的差不多的時候再翻面如果怕...
深海紅斑魚湯做法
2024-02-13
用料野生小紅斑8只水 紅斑魚湯的做法步驟步驟1先剪掉脊樑上的刺,從尾部往上剪,一剪到底就可以。接着刮麟。最後開肚清理內臟。清洗,瀝乾。步驟2油熱鍋後,把小紅斑放進去稍微煎下。步驟3煮魚湯一定要用冷水!煮的魚湯就...
紅燒野格魚湯正宗做法
2024-02-29
用料:魚2條蔥2根老抽1勺豆腐一盒鹽克粉皮兩片料酒1勺做法步驟步驟1魚洗淨,放入油中兩邊煎黃.油中放點鹽。不容易破皮。步驟2拿出去,放油,放入蔥薑蒜料酒,喜歡辣的放辣椒翻炒。步驟3放魚,放熱水沒過魚,小火燉20-半小時,放入醬...
小紅書魚湯做法
2024-02-26
1·姜一塊切片,魚頭一個,蔥兩根,芹菜一根2·鍋裏熱油下蔥白薑片然後放魚頭小火煎香3·小火煎的魚發黃,調大火倒入湯勺兩大勺米酒進去去腥味,放一點醪糟,然後倒熱水開始小火煮,倒熱水湯一下就白了4·煮10分鐘就可以了,下蔥花芹...
熬翹嘴魚魚湯的正確方法
2024-04-01
做法:1.材料很簡單,就是一條翹嘴魚,幾根蔥,一塊老薑。2、翹嘴魚去掉魚鱗,去掉內臟,清洗乾淨。魚內臟全部扔掉,魚泡可以留着,魚泡是比較好吃的。3、然後再切成三釐米長的大小,加入少許料酒,醃製一會。4、老薑切片,備用。5、起鍋,熱...
花魚湯加水後煮多久出鍋
2024-03-10
1、原料:鯽魚1條、蟲草花50克、蔥1根、姜1片、鹽5克、料酒2勺、蘑菇2兩。2、處理好的魚用料酒,薑片,蔥段醃製10分鐘,下鍋煎至兩面金黃。3、再倒水煮,同時放進蘑菇,蟲草花,早放進去能把蘑菇的鮮味熬出來。4、大火熬30分鐘後,根...
魚湯的含鈣量
2024-03-29
每100克魚湯含鈣79毫克,不算高,鯽魚豆腐湯中主要的營養成分是優質蛋白,鈣元素的含量並不算很高,每100克的鯽魚豆腐湯中含有16.7毫克的鈣,比很多食物的鈣含量都要低,所以如果需要補鈣的話,不能只依靠食用鯽魚豆腐湯,還是需要吃...
虹鱒魚魚湯教程
2024-03-22
主料:紅鱒魚1條,紅色胡蘿蔔50g,黃色胡蘿蔔50g,山藥50g輔料:油適量,鹽半勺,蔥兩段,姜3片,料酒適量做法步驟:1、山藥刮皮。生薑片,蔥段。兩種胡蘿蔔和山藥切成片。鍋裏放點油,把魚放平底鍋裏煎至表皮收縮。2、煎好一面,煎另一面。加...
做魚湯用什麼魚最好
2024-03-23
燒魚湯用的魚最好是和鯽魚或者是黑魚,如果家裏面有孕婦的話,我們可以用河鯽魚來燒湯,據說和鯽魚的湯可以催奶也不知道是真是假,但是如果是自己喝着湯的話,那麼我們可以用黑魚一般選兩斤大的刷一碗湯,一碗湯非常補,味道也很好...
包公魚湯的做法
2024-02-25
步驟1包公魚清洗乾淨,可以用少量海鹽抹一下魚身醃10分鐘左右再用清水沖洗乾淨去腥,也可以不用。步驟2熱鍋冷油,轉動鍋,讓鍋底部都有油。把魚翻進去兩面煎一下,煎到微黃。步驟3加入剛煮沸的開水,放入紫蘇梅步驟4大火繼續燒10...
蒲瓜敲魚湯正宗做法
2024-03-19
鮸魚一條蒲瓜一隻輔料香菇少許榨菜少許紅蘿蔔少許1、將魚去骨,取其魚肉拌澱粉敲成片狀,切成條狀,2、把蒲瓜,香菇,紅羅卜切好備用。3、開火鍋裏放少許油,放入蒲瓜炒幾下,4、倒入開水煮開後,放入敲魚,香菇絲,煮好後,放入榨菜,紅蘿蔔...
熬魚湯胡椒粉放多少
2024-03-22
熬魚湯胡椒粉放1克,材料鯽魚5條,蔥,鹽,姜做法1.鯽魚五條,是老公釣的魚,拿回家時就這樣子,在水裏游來游去,決對的新鮮!2、鯽魚去掉鱗片,清洗乾淨,這一步由老公友情贊助3.砂鍋內倒入適量清水,放入蔥薑片,再放鯽魚。大火煮開後轉小火,...
石橄欖燉魚湯的做法
2024-02-13
主料鯽魚1條、石橄欖25克、山藥160克、姜20克、清水適量、料酒1勺、鹽1勺1、石橄欖清洗乾淨泥沙,撥去多餘根鬚備用。2、鯽魚處理好後清洗乾淨,切塊,用鹽、料酒醃製半個小時3、姜洗淨拍扁備用4、燉湯2小時後將山藥洗淨,去...
魚湯豆腐家常做法
2024-03-29
原料:魚段300g、內脂豆腐1盒、香菜5棵、蒜末10g、薑末5g、色拉油2勺、料酒1勺、鹽1勺。做法步驟:第1步、先把海魚去鱗清洗乾淨,用廚房用紙搽幹水分。第2步、姜蒜去皮洗淨後切成末備用。第3步、熱鍋下油,放入姜蒜末爆香。...
醉魚湯正宗做法
2024-02-27
主料:草魚5條、大約5000克、八角10克、白芷10克、白豆蔻5克、香葉3克、大蔥段300克、青椒片200克、香菜帶根200克、西芹片100克、紅蔥頭絲100克、胡蘿蔔片100克、薑片50克、幹辣椒段50克、酒釀1000克、紹酒500克、香糟...
酸菜魚湯的做法
2024-04-07
用料:酸菜適量草魚三斤幹辣椒10個左右香蔥1根蒜子4瓣胡椒粉1瓷勺雞蛋1個食用鹽適量生抽半瓷勺澱粉半瓷勺料酒一小蓋香菜親隨意放與不放姜三片野生酸辣椒1小包雞精適量1、將魚處理好,然後全部給洗淨控幹水分先。2、魚片...
豆腐燉魚湯的做法
2024-04-08
鯉魚燉豆腐湯準備食材:鯉魚一條2斤左右,豆腐一塊,鹽,味精,料酒,蔥,姜沫,蒜沫,幹辣椒,八角,香菜段,老醋少許。操作步驟:1、鯉魚颳去鱗片,去內臟,清洗乾淨切成兩釐米小塊。2、魚肉放入料酒,姜沫,蔥,鹽,味素,攪拌均勻醃製5分鐘去腥入味。3、...
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