豌豆粉可以代替糯米粉嗎

不能。

原因:豌豆粉和糯米粉在吃法上面的區別則並不是特別的大，二者都可以透過加入一定的熱水進行攪拌，之後就可以配好爲羹，當然，在配置的時候就一定要注意好量的問題，豌豆粉和糯米粉都不能放過多的水，太過於稀的話是會影響到口味的，那樣子不僅會影響到口感，同時也會影響到營養的。