炸豆蟲要先煮幾分鐘

先煮10分鐘

(1)買回來的豆蟲一般都是速凍的，所以第一步就是要化凍。

(2)化凍完成以後，用水沖洗乾淨，不用清理內臟，（這蟲子很乾淨，只吃黃豆葉子，純天然食品呦）。

(3)清理好之後放入半鍋涼水，加入八角和花椒、鹽等煮熟。

(4)將煮好的豆蟲放在有陽光的地方晾一晾，晾到表面乾爽就可以了，然後在鍋裏面放油，燒到五成熱，放入晾好的豆蟲，炸到酥脆爲止。

(5)如果有喜歡吃孜然味的朋友，出鍋以後可以放上孜然和辣椒粉，味道更贊。