馬拉糕發不起來的原因

三個原因

第一個就是在發麪的時候沒有發酵好，不用中筋麪粉，最後也會影響馬拉糕發酵

第二個就是在蒸馬拉糕的時候直接冷水上鍋蒸，在蒸的過程中水蒸氣就讓馬拉糕發不起來

第三個就是酵母沒有夠量，要想馬拉糕做的好吃這些因素一定要注意的。