陝西正宗漢中米皮怎麼做

陝西米皮製作方法如下：

原料：米粉500克。

做法：

1、米粉加水和成米漿，然後加入軟硬適中的米飯

2、用勺子把米飯搗碎，泡在米漿裏過一夜

3、把上述混合物倒入容器中，高速打幾分鐘，然後用濾網過濾

4、用湯匙把濾網中剩餘的米飯渣壓濾至米漿中

5、將米漿放入蒸籠蒸好即可。