主料:
蟹味菇200克，豆腐皮200克，魚豆腐適量，青菜350克，肥牛60克，粉條適量
調料:
麻辣料適量，鹽少許
麻辣燙的做法步驟:
1、青菜按照自己的喜好來準備，蘑菇和豆腐皮潮水備用。
2、粉條需要提前煮好。
3、鍋裏放入適量的清水，放入麻辣料，麻辣料的多少根據自己的喜好來放就行了，這次的麻辣料很好吃，純牛油的辣椒料，可香了，還要根據自己的口味加鹽調味燒開就好了。
4、先來涮肥牛，水開後把肥牛放進去涮至變色就可以了，涮的時間長了，肥牛就不嫩了，口感不好。
5、再把蟹味菇、豆腐皮、青菜、魚豆腐和粉條放入去一起煮，等青菜差不多好了撈出來。
6、粉條可以再多煮一會更入味
