煮好的五香花生毛豆怎麼儲存

煮好的毛豆花生放到冰箱冷藏即可儲存。一般是將毛豆花生和煮的水一起冷藏。

毛豆花生的煮法和用料：

主料：花生1斤、毛豆1斤

方法/步驟

花生在清水中泡一會兒，多搓洗幾遍。

毛豆洗淨備用。

準備調料：花椒1小把，大料3瓣，幹辣椒5個。

將花生毛豆一起放入鍋中，加末過花生毛豆的水，放入所有調料和適量食鹽。

蓋蓋開火煮15分鐘，關火，不要急着開蓋，燜5分鐘。然後連湯倒入盆中泡入味，不要再蓋蓋了。

泡2個小時以上，最好是中午煮，晚上再食用。這樣做出的花生毛豆吃起來脆脆的，又很入味。