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新奧爾良燒烤醬可以用來煎雞排。
做法:1、雞腿肉排2塊(超市有成品),新奧爾良燒烤醬(可根據自己喜歡選用不同口味的燒烤醬),蔥姜,料酒,食用油
2、雞腿肉排清洗乾淨,加蔥姜,料酒,醃製10分鐘,瀝乾水分備用
3、不粘鍋放少許食用油加熱,放入雞排煎制,每面煎2分鐘,然後把雞排切成小塊,把烤肉醬塗在雞排上,再煎1分鐘裝盤即可。
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