牛蛙的熱量是多少

每100克牛蛙中所含熱量大約爲81大卡。牛蛙屬於白肉，相對於其他肉類而言，其熱量算是比較低的肉類。由於牛蛙中很有可能會含有寄生蟲，所以需要完全煮熟後纔可以食用。牛蛙具有生長快、肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富、蛋白質含量高等優點。

牛蛙的熱量(以100克可食部分計)是81大卡(338千焦)，在同類食物中單位熱量較低。

每100克牛蛙的熱量約佔中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的3%。