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是104大卡(100克)。
其具體做法是:
1、將青椒洗淨切絲,牛肚滷熟切絲,蒜蓉薑蓉備用
2、油溫燒至6成熱,下蒜蓉薑蓉,煸炒出香
3、下牛肚絲煸炒出油加入青椒絲繼續煸炒
4、加入鹽,糖,味精,醬油調味翻炒出鍋即可。
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