博山罈子肉正宗做法

主料:

五花肉適量

輔料:

蔥適量

姜適量

配料:

醬油適量

冰糖適量

肉桂適量

博山罈子肉正宗的做法步驟:

1、準備好所需的材料

2、五花肉切塊焯水備用

3、放入鍋中，加冰糖、醬油

4、加入蔥姜，撒適量肉桂粉

5、加入沒過肉塊的水

6、燒開後小火慢燉3個小時

7、鮮香四溢，肥而不膩的罈子肉燉好了

小竅門&溫馨提示

1、不必加鹽，以免過鹹。

2、湯一次加夠，中途別添水，但又不能加太多。