材料：豬肉1斤、蕃茄1顆、白蘿蔔、老薑數片適量、大蒜5粒、八角少許、高湯適量、拉麪適量、青菜適量、蔥花適量、辣豆瓣醬3大匙、醬油半杯、冰糖少許、滷包1個。
1、將燒肉、蕃茄、紅白蘿蔔切塊，蔥切段，大蒜拍碎備用
2、鍋內放入沙拉油，中火爆香姜蒜後，加入燒肉不停拌炒，陸續加入辣豆瓣醬、醬油
3、在鍋內加入高湯，以略爲蓋過牛腩爲準，並將蕃茄、紅白蘿蔔、八角、蔥、冰糖、滷包加入湯中，大火煮沸後撈除泡沫，轉小火煮至燒肉軟爛入味
4、將麪條煮熟，倒入燒肉湯，加上蔥花、燙青菜即可食用。
5、美味又好吃的昔陽燒肉拉麪湯底做法完成開吃了。
