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1、準備好醃的鬼芋頭、鹽和玻璃罐等
2、將需要作爲鬼芋頭洗乾淨,然後等待水分晾乾即可
3、燒一鍋開水,再等待水涼一點後,把鬼芋頭放入一個玻璃罐中,等水沒過芋頭即可
4、在玻璃罐子中倒入鹽、薑片、作料等,使芋頭更加入味
5、放在陰涼乾燥的地方,繼續保持這種狀態爲一週的時間,等待一週時間過去之後,醃製芋頭完成。
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