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黃豆芽做涼菜

心理 閱讀(2.78W)
黃豆芽做涼菜

黃豆芽洗淨焯水,拍蒜末放到黃豆芽頂部,再剪紅辣椒絲加上白芝麻,起鍋倒豆油燒開後,用勺把豆油澆到蒜末辣椒絲和芝麻上,激發出香味,再放鹽少量老抽生抽耗油,拌勻裝盤即可。