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步驟/方式1
豇豆角洗淨
步驟/方式2
加入適量小蘇打煮熟
步驟/方式3
黃瓜去皮切條
步驟/方式4
大蒜搗成泥狀
步驟/方式5
加入適量生抽,香醋,麻油調味
步驟/方式6
豇豆角取出放晾,分成兩邊卷折。
步驟/方式7
然後將黃瓜和豇豆角擺好盤
步驟/方式8
碼上蒜泥
步驟/方式9
再擺上荊芥,開吃
黃瓜去皮洗淨切塊兒。
一瓣小蒜拍碎
鍋內加水少許,汆入豇豆,熟時撈出瀝乾水分放案板微涼,不要用涼水衝
依次加入蒜,鹽巴,醋,雞精,小磨香油
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