原料
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豆腐 (500克)
蔥薑蒜 適量
木耳 6朵
彩椒 2個
肉片 少量
醬料 少量
鹽 少許
味精 少許
醬油 少許
香油 少許
1/豆腐切成三角形薄塊，木耳提前泡發備用。
2/蔥薑蒜切末，彩椒切塊備用。
3/鍋裏倒油油熱後倒入豆腐炸至金黃色撈出控油。
4/鍋裏留少許油，蔥姜蒜放入炒香肉片放入炒熟後放入醬料，彩椒翻炒，澆入少許水倒入炸好的豆腐塊，泡發的木耳，等汁水吸乾即可出鍋。
5/出鍋後淋入少許香油即可。
6、美味又好吃的醋澆白玉豆腐湯家常做法完成開吃了。
豆腐切大塊，浸鹽水
煮水，放少許鹽，1/4個濃湯寶塊，燒開後放豆腐，再次燒開後放雞毛菜，略煮及關火。
撒白胡椒粉。
