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山西醃香菜黃豆鹹菜做法

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山西醃香菜黃豆鹹菜做法

一、原料

主料 白蘿蔔0.5個,黃豆50克

輔料 香菜1棵,鹽3匙,香醋3匙

二、香菜黃豆的做法步驟

1、黃豆提前一晚泡上,蘿蔔切塊用鹽醃上(記拍照了)

2、蘿蔔裏醃出的水倒出,黃豆放花椒大料一勺鹽煮熟。撈出涼涼,拌在一起。

3、香菜洗淨,控開水分,切碎,拌進去,放入1-2鹽,顛幾下碗,抖抖碗,勻一下。

4、蓋上蓋,放入冰一、原料

主料 白蘿蔔0.5個,黃豆50克

輔料 香菜1棵,鹽3匙

二、香菜黃豆的做法步驟

1、黃豆提前一晚泡上,蘿蔔切塊用鹽醃上(記拍照了)

2、蘿蔔裏醃出的水倒出,黃豆放花椒大料一勺鹽煮熟。撈出涼涼,拌在一起。

3、香菜洗淨,控開水分,切碎,拌進去,放入1-2鹽,顛幾下碗,抖抖碗,勻一下。

4、蓋上蓋,放入冰箱,一天就可以吃了。箱,一天就可以吃了。