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青菜豆湯家常做法

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青菜豆湯家常做法

主料:青豆100g、小白菜100g、

輔料:食鹽適量、花椒3粒

做法:

步驟1青豆用蒜臼子搗碎,以便更好的出味。

步驟2小白菜洗淨,切成3釐米小段備用。

步驟3鍋內少許油,放2-3粒花椒,倒入搗碎的青豆煸炒一分鐘。

步驟4再倒入切碎的小白菜,繼續煸炒至出湯,放入適量鹽調味。

步驟5.可以加少量水,再燜一分鐘,出鍋即可。

原料

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土豆 (500克)

青菜 (100克)

豬油 20克

姜蔥蒜 20克

鹽 2克

家樂調味品 5克

1/土豆去皮切塊上蒸鍋上蒸熟,青菜洗淨切碎

2/蒸好的土豆用勺子壓成泥

3/鍋中放入一勺豬油

4/下姜蒜和蔥白爆香

5/下入青菜炒蔫

6/加入少量的水和鹽

7/煮開後下入土豆泥不停的和至土豆泥和湯融合

8/加入雞精

9/下入蔥花

10/開鍋即盛出

11、美味又好吃的青菜豆豆湯的家常做法完成開吃了。