主料:青豆100g、小白菜100g、
輔料:食鹽適量、花椒3粒
做法:
步驟1青豆用蒜臼子搗碎,以便更好的出味。
步驟2小白菜洗淨,切成3釐米小段備用。
步驟3鍋內少許油,放2-3粒花椒,倒入搗碎的青豆煸炒一分鐘。
步驟4再倒入切碎的小白菜,繼續煸炒至出湯,放入適量鹽調味。
步驟5.可以加少量水,再燜一分鐘,出鍋即可。
原料
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土豆 (500克)
青菜 (100克)
豬油 20克
姜蔥蒜 20克
鹽 2克
家樂調味品 5克
1/土豆去皮切塊上蒸鍋上蒸熟,青菜洗淨切碎
2/蒸好的土豆用勺子壓成泥
3/鍋中放入一勺豬油
4/下姜蒜和蔥白爆香
5/下入青菜炒蔫
6/加入少量的水和鹽
7/煮開後下入土豆泥不停的和至土豆泥和湯融合
8/加入雞精
9/下入蔥花
10/開鍋即盛出
11、美味又好吃的青菜豆豆湯的家常做法完成開吃了。