油炸土豆片怎麼做

步驟/方式1

1· 把土豆洗乾淨去皮.然後放進水裏再洗一下。

步驟/方式2

2· 拿出已經去過皮的土豆，切成2--3毫米的土豆片。切好之後放在水裏侵泡10分鐘，主要是把裏面的澱粉泡出去。

步驟/方式3

3· 10分鐘後，把土豆片撈出，晾乾。

步驟/方式4

4· 鍋裏面放入2到3斤的油。待油開之後把晾乾的土豆片放進去。不要攪拌，帶土豆片炸至金黃後撈出。

步驟/方式5

5· 可灑少許的鹽，孜然粉。也可放點鹽蘸着番茄醬吃