步驟/方式1
白蘿蔔洗淨切成片，不去皮。用適量的鹽醃製1小時。用自來水沖洗兩遍。
步驟/方式2
用一勺白糖攪拌醃半小時，倒掉水分，再用2勺白糖醃製半小時，用水沖洗一下。這樣的目的是爲去掉蘿蔔的辛辣和蘿蔔的味道。
步驟/方式3
用碗裝半碗水放花椒泡水
步驟/方式4
準備陳醋、味極鮮、辣鮮露備用
步驟/方式5
醃製好的蘿蔔裝瓶子裏倒入所有醬汁醃製3天就可以吃了
步驟/方式1
白蘿蔔洗淨切成片，不去皮。用適量的鹽醃製1小時。用自來水沖洗兩遍。
步驟/方式2
用一勺白糖攪拌醃半小時，倒掉水分，再用2勺白糖醃製半小時，用水沖洗一下。這樣的目的是爲去掉蘿蔔的辛辣和蘿蔔的味道。
步驟/方式3
用碗裝半碗水放花椒泡水
步驟/方式4
準備陳醋、味極鮮、辣鮮露備用
步驟/方式5
醃製好的蘿蔔裝瓶子裏倒入所有醬汁醃製3天就可以吃了
