溫州菜系屬於浙菜中的甌菜。
甌菜是中國八大菜系浙菜的四個流派之一，溫州菜系的代稱。因溫州古名東甌，建國後，爲了提高溫州菜的知名度，經過餐飲專家共同研究，將溫州菜改稱“甌菜”。
最著名的菜屬：三絲敲魚、三片敲蝦
最新推薦
猜你喜歡
- 1裙帶菜是什麼菜|涼拌裙帶菜要開水燙嗎
- 2杭州榨菜月餅哪家的好吃
- 3做紫菜包飯裏面放什麼菜|做紫菜包飯一般用什麼醬
- 4黃奕屬於什麼系長相
- 5荸薺是水果還是蔬菜|馬蹄應屬水生類蔬菜
- 6漢菜是發物嗎|漢菜和莧菜有什麼區別
- 7東北菜屬於什麼菜系
- 8芥菜是涼性還是熱性 屬於什麼季節的蔬菜
- 9洪荒屬於什麼修仙體系
- 10福州菜 閩菜代表菜
- 11數字對講系統屬於什麼系統
- 12龍州縣屬於哪個市的
- 13蕨菜爲什麼是苦的|怎麼鑑別甜蕨菜和苦蕨菜
- 14蕨菜怎麼讀又叫什麼菜|蕨菜要焯水幾分鐘熟
- 15雞毛菜和小青菜有什麼區別|雞毛菜和青菜的區別
- 16六盤水屬於黔南州嗎
- 17吃了長毛的榨菜怎麼辦|榨菜是什麼菜做的
- 18芹菜與西芹的區別|芹菜和什麼菜搭配好吃
- 19冬天吃根菜超養生 哪些菜屬於根菜
- 20上海菜屬於什麼菜系 上海菜屬於啥菜系
熱門文章