深海大螺肉的做法大全

主料

深海大螺肉500克，青椒一個，香菜10克

輔料

蔥少許，蒜少許，姜少許，生抽少許，鹽少許，香油少許

做法步驟：

01，將海螺肉洗乾淨，用廚房專用吸水紙將肉上面的水分吸乾

02，蔥薑蒜分別切成片狀備用。將青椒去籽，切成絲狀。

03，熱鍋放油，將切好的蔥薑蒜倒入爆炒出香味，再加入青椒絲翻炒出香味。

04，將海螺肉倒入繼續翻炒，炒至七分熟加入生抽一勺，陳醋一勺。

05，出鍋時添加鹽少許，喜歡重口味的可以多加一些鹽進去。

06，出鍋裝盤後，在頂端加入切好的香菜調味，最後滴幾滴香油。