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一般就是把凍上的麪筋放在常溫慢慢解凍就可以了,這是最簡單的解凍方式之一。
麪筋經過不同的烹飪手法可以製作成各種各樣美味的食物,不僅可以單獨做菜,而且還可以和其他的菜搭配食用。比較常見的吃法就是炒着吃,做法有香辣素牛肉(麪筋)、羅漢燒麪筋、油麪筋塞肉、麪筋青椒、麪筋燒肉等。
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