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1、煮速凍魚丸首先是冷水下鍋。
2、在水中點入少許鹽。
3、水沸騰後加蓋一分鐘,敞開蓋子繼續煮2分鐘至魚丸到非常膨脹的狀態後熄火加蓋30秒即可。
主料: 魚丸適量、小青菜適量
方法:
魚丸一般放在冰霜裏面凍着的,吃之前,把拿出來解凍,方便入味
把青椒與紅椒切塊或切丁備用
先用相關係着料,爆香倒入魚丸,炒的過程中,適量加水,炒熟即可。
平時做湯也是非常好的,可以用小一些的魚丸或是切兩瓣做湯,會更入味一些。
先把水煮開,加入小青菜,再加入魚丸煮開,後加入一些着料即可。
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