香炒冬瓜片怎麼做好吃

1、1冬瓜去皮

2、2切片

3、3蒜切片

4、4姜切絲

5、5蔥切絲

6、6把幹辣椒在油鍋裏炸一下

7、7倒冬瓜入鍋

8、8放耗油一大勺

9、9放鹽一勺子

10、10醬油適量

11、11放雞精，即可。