當前位置:聚美館>智慧生活>心理>

羅漢筍是和竹筍有什麼區別

心理 閱讀(1.94W)
羅漢筍是和竹筍有什麼區別

羅漢筍是竹筍的一個品種。

區別在於竹筍的範圍要比羅漢筍要大。羅漢筍只是竹筍的一個品種。竹筍除羅漢筍以外,還有其它品種,例如還有甜竹筍,苦竹筍等。

羅漢筍爲禾本科植物人面竹的嫩芽。我國主要分佈於長江流域。四川主產於雷波一帶,四月下旬採掘。鮮筍肉質厚,纖維少,無苦味,味鮮。入饌宜煸、炒、燒、燜。

竹筍就是竹的幼芽。竹是多年生常綠植物,食用部分爲初生嫩牙。竹的原產地是中國,分佈極廣種類衆多。竹的種類分爲:甜竹筍,苦竹筍,淡竹筍,冬筍與春筍。竹筍一年四季都有,但是唯獨春筍與冬筍的味道最好。烹調時,無論涼拌煎炒或者熬湯,都是鮮嫩清香的味道,是人們最喜歡的佳餚啦。

羅漢筍和竹筍沒有區別,就是筍的一種,只不過羅漢筍長在山上,但羅漢筍是竹筍的一個品種

竹筍就是竹的幼芽。竹是多年生常綠植物,食用部分爲初生嫩牙。竹的原產地是中國,分佈極廣種類衆多。竹的種類分爲:甜竹筍,苦竹筍,淡竹筍,冬筍與春筍。竹筍一年四季都有,但是唯獨春筍與冬筍的味道最好。烹調時,無論涼拌煎炒或者熬湯,都是鮮嫩清香的味道,是人們最喜歡的佳餚啦。