什麼菜都要用鹽水泡下嗎

很多菜都用鹽水泡一下，可以稍微去除一些菜上的農藥之類的是比較好的也有殺菌的效果，比如說一些綠葉菜或者是黃瓜之類的，都是可以用鹽水泡一段時間再去吃的，但是並不是所有的菜都需要用鹽水泡的，比如說土豆之類的削皮之後就可以。