魷魚炒元蔥木耳的做法

1、準備食材

2、魷魚處理乾淨後，將魷魚劃十字花刀，然後放入料酒和薑絲醃製幾分鐘

3、配料改刀備用

4、起鍋放水燒開，放入醃製過的魷魚變色後撈起

5、起鍋放油，放入幹辣椒花椒5粒姜蒜爆香

6、放入胡蘿蔔 洋蔥 青椒 木耳

7、翻炒片刻

8、放入魷魚，加鹽

9、翻炒均勻

10、最後醬油蔥段

11、翻炒均勻即可出鍋裝盤