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魷魚牛角花的做法

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魷魚牛角花的做法

菜譜原料:魷魚牛角花,海捕原生大海螺,海捕原生大海蝦,蟹足棒娃娃菜100g、茼蒿75g 骨湯2升、小蔥1根、姜20g 烹飪方法:海底大豐收燉煲,集合了新鮮魷魚牛角花、海捕原生大蝦、海捕原生大海螺、蟹足棒,以及時令鮮蔬,美味營養,取年年豐登之意。烹飪做法將魷魚牛角花、大海蝦、大海螺、蟹足棒自然解凍,待用。娃娃菜洗淨,對切,茼蒿洗淨,待用。

湯底入鍋,大火燒沸後,放入大海蝦、大海螺、魷魚牛角花、蟹足棒,二次沸騰時加入娃娃菜和茼蒿,燉煮後,加入小蔥、姜及調味料即可。