上海炒芹菜的家常做法

主料：

芹菜500克

豬肉150克

輔料：

油適量

鹽適量

味精少許

醬油適量

蔥適量

姜適量

做法：

1、 把芹菜洗淨切段。

2、 豬肉切條。

3、 熱油，炒香蔥姜，放入豬肉煸炒。

4、 烹入生抽。

5、 放入芹菜。

6、 將其翻炒均勻。

7、 加鹽、味精調味

8、 炒勻即可關火。

9、 出鍋裝盤，即可上桌