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奧爾良醃料的用法比例是多少
不知道大家去肯德基麥當勞,在吃奧爾良烤翅的時候,會不會想要知道,商家是怎麼做出來的這麼好吃的烤翅的。我們會好奇奧爾良烤翅在烤制之前,會有哪幾個步驟。比如醃製步驟中,奧爾良醃料的用法比例是多少
按照比例,例如奧爾良的是:醃料:水:雞翅=35g:35g:1斤肉的使用比例。把雞翅和烤肉料加水混合攪拌10分鐘,放於冷藏室。
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