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食材:牛肉150克,冬菇5個,雞蛋清1個,鹽適量,油適量,醬油適量
做法:
1.牛肉剁碎,適量鹽和醬油調味,下雞蛋清和少量油攪拌均勻。
2.冬菇切粒,少許醬油和油調味。
3.全部材料拌在一起,大火蒸八分鐘。OK。
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