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八月份。八月份的時候種植萵筍,生長55天之後,到了十月初,這時候,幼苗生長十公分高,可以及時移栽,因此時天氣溫度較高,緩苗後可緩慢生長,只要施足底肥,保證墒情,萵筍就能安全越冬。
一般在春秋兩季種植,先翻地,在土壤裏面施肥,之後萵筍種子需要先浸泡催芽,等種子露白的時候就可以播種到已施肥的土地裏。
在北方萵筍最佳播種時間爲四五月左右的時候,萵筍營養價值非常豐富,涼拌熱炒都可以,是深受人們喜愛的蔬菜之一可以適當的多吃點。
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