myka是斯洛博達牌子的麪粉
麪粉是一種由小麥磨成的粉狀物。按麪粉中蛋白質含量的多少，可以分爲高筋麪粉、中筋麪粉、低筋麪粉及無筋麪粉。麪粉（小麥粉）是中國北方大部分地區的主食，用麪粉製成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異。我們常說的“麪粉”指小麥粉，即用小麥磨出來的粉，“高筋小麥粉”之類的名稱指的就是我們平常所說的麪粉。小麥粉按性能和用途分爲專用麪粉（如麪包粉、餃子粉、餅乾粉等）、通用麪粉（如標準粉、富強粉）、營養強化麪粉（如增鈣麪粉、富鐵面粉、“7+1”營養強化麪粉等）按精度分爲特製一等麪粉、特製二等麪粉、標準麪粉、普通麪粉等按筋力強弱分爲高筋麪粉、中筋麪粉及低筋麪粉。
myka是Coat牌子麪粉。Coat是美國知名的食品製造企業。myka麪粉使用的是美國德克薩斯州精裝版小麥，這種小麥屬於高筋小麥。這種小麥的精度和溼度都非常適合製造麪粉。這款myka麪粉已經打入了美國個大市場，在亞馬遜平臺上也有銷售
