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餈粑和年糕是一種東西嗎

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餈粑和年糕是一種東西嗎

餈耙跟年糕並不是一樣的東西                      1、餈粑是用糯米蒸熟搗爛後所製成的一種食品,是南方各族的小吃,流行於中國南方地區。

2、年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在春節,我國很多地區都有講究吃年糕,取其“年年高”之,它不僅是一種節日美食,而且還爲人們帶來新的希望,寓意萬事如意年年高。但兩者的製作原材料都是糯米,因此在口感上都具有粘糯的特點,較爲相似。