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蒙頂黃芽和霍山黃芽哪個好喝

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蒙頂黃芽和霍山黃芽哪個好喝

蒙頂黃芽好喝,從茶湯的顏色、香味能夠清楚地感覺到蒙頂黃芽茶的發酵程度要比霍山黃芽茶高上一級。蒙頂黃芽茶湯顏色比較黃湯特徵明顯,色澤黃潤,芽頭美觀,茶香呢感覺屬於甜香,口感醇厚,發酵風味足。

霍山黃芽茶的加工工藝現在主要以幹胚悶黃爲主,透過自身溫溼度,堆黃髮酵,這也就決定了它是輕發酵口感,茶湯黃綠清亮,慄香爲主,早春山地茶帶淡淡蘭花香,口感近似綠茶,又不同於綠茶,他的發酵過程給他帶來了比綠茶醇厚的口感,用顧客的評價的話說就是鮮中有潤。