怎樣憑肉眼區分烏雞蛋和鴨蛋

1、比大小。綠殼烏雞蛋個小，鴨蛋個大。烏雞蛋小個子有大能量，營養價值高。

2、辨顏色綠殼烏雞蛋顏色較淡，換個視角可能會覺得雞蛋發白，而鴨蛋更綠，怎麼看怎麼綠。

3、嘗一嘗。如果商家有試吃活動，像年貨節那樣現場煎蛋，會發現蛋清比鴨蛋多。