步驟/方式1
首先我們把食材準備好,酵母用清水浸泡一下。
步驟/方式2
然後我們和麪製作麪糰。和麪的步驟相信經常做飯的人們都會
步驟/方式3
麪糰做好之後,就開始發酵,等到我們看到麪糰表面光滑的時候,就證明麪糰已經發好了
步驟/方式4
製作小刺蝟饅頭:我們首先取一些面,然後把麪條揉成稍微一頭尖的形狀。
步驟/方式5
這個時候,我們找到一個乾淨的剪刀,把小刺蝟的刺給剪出來,每層刺之間不要順着剪,要錯開,這樣剪出來比較好看。
步驟/方式6
這個時候,我們找到一個乾淨的剪刀,把小刺蝟的刺給剪出來,每層刺之間不要順着剪,要錯開,這樣剪出來比較好看。
步驟/方式7
製作小兔子饅頭:小兔子饅頭製作的時候和小刺蝟一樣,也是先把麪條揉成一頭尖的形狀
步驟/方式8
然後我們就像給小刺蝟剪刺一樣,給小兔子剪出耳朵。
步驟/方式9
兩隻耳朵剪好之後呢,我們可以用手把耳朵的部分向上撥一下,這樣省得蒸的時候,耳朵和兔子的身體粘一塊。
步驟/方式10
兔子眼睛也是用紅豆代替,看上去是不是非常的像啊
步驟/方式11
小花饃的做法:我們準備6個小麪糰
步驟/方式12
我們把麪糰搓成條,然後頭尾相接,做成一個花的形狀。
步驟/方式13
在空隙間塞上紅棗就好了。
步驟/方式14
這樣的饅頭,在蒸的時候,蒸20分鐘就夠了,不用蒸半個小時,做出來的饅頭和蒸好的幾乎一致,不會變得難看